初夏时节的饮食要点[369bang.com]
饮食对身体健康至关重要,然而很多人并不十分重视饮食健康。即将到来的夏季更需要我们关注饮食。那么在初夏,我们需要注意哪些饮食要点呢?
增加水量,减少饮料摄入
据营养专家介绍,初夏天气干燥,人体每天需摄入2000-2400毫升水。早上起床后应首先喝一杯水,以稀释高浓度血液,预防血栓形成。保持足够水分有助于清洁肠道,预防上火。不宜用饮料代替水,因为饮料中的糖精和电解质会刺激胃部,影响消化和食欲。
初夏饮食调理
立夏后,阳气增长,阴气减弱,人体肝气减弱,心气增强。饮食原则是补肾助肝,调养胃气。夏季饮食宜清淡易消化,多食蔬果、粗粮。多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、杂粮、水果等,少吃动物内脏、肥肉和咸食物。养护脾胃,多食稀食,如粥和汤,既可解渴清凉,又可补养身体。
合理清淡饮食,不拒绝荤菜

夏季胃酸分泌减少,消化功能较弱,饮食应清淡。多吃营养丰富、清淡的食物,忌食油腻、煎炸和热性食物。清淡并非素食,因为素食缺乏蛋白质,容易导致营养不均衡。即使在夏日,也不要拒绝荤菜,适量摄入瘦肉、蛋、奶、鱼和豆制品即可。
保持健康的饮食习惯有助于维护身体健康。因此,在初夏时节,多食新鲜水果和蔬菜,尽量减少油腻食物的摄入,对身体有益。[善世堂]

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