吃什么能解暑 两款清热解暑食疗 [夏季养生]

夏季容易上火，需要注意清热解暑。很多人体质较差，容易导致肝火旺盛或中暑。为了预防中暑，可以尝试以下两种具有清热解毒功效的食疗方法：

1. 凉粉小丸子糖水

材料：凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

做法：将薏米浸泡1~2小时后煮至软，加入糯米小丸子煮熟，稍凉后加入凉粉和蜂蜜拌匀即可食用。

功效：清热利湿、解毒防癌[善世堂]。

2. 红豆西米奶露

材料：红豆、芋头、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1大匙[369bang.com]。

做法：红豆蒸熟，芋头切块，西米煮熟后加入牛奶和红豆煮40分钟，最后加入冰糖和太白粉水勾芡即可。

功效：清热解暑，补气血、增强肝脏功能，改善脸色苍白，排毒消脂。

以上食疗方法可以帮助清热解暑，排毒去火气，滋阴提高体质。如果容易上火，不妨尝试一下这些方法。