两款滋阴健脾食谱最适合仲春时节 [春季养生]

仲春时节适合的两款滋阴健脾食谱

春季分为初春、仲春和晚春，每个时期的养生方法和需要注意的问题都不同。想要滋阴健脾胃，以下这些食疗方法是不错的选择，可以起到很好的保健作用，同时也有滋阴的效果。让我们来看看这些食谱吧。

煲鸡脚淮山扁豆[www.369bang.com]

功效：健脾祛湿、舒筋活络

材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。

做法：将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放入瓦煲内，加水2500ml(约10碗水)，煮滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

适应症：这道汤适宜脾虚有湿症的人食用，可以缓解体倦乏力、便溏等症状。这款食谱有很好的滋阴效果，可以缓解乏力、健脾祛湿，同时也能提高免疫力，补充蛋白质，有助于补虚。

煲老鸭芡实

功效：滋阴，健脾祛湿。

材料：芡实100克，老鸭一只。

做法：老鸭宰净，芡实放入鸭腹内，加水2500ml，煮滚后文火继续煲2小时，加少许盐调味。[善世堂]

适应症：这道汤适合阴虚夹湿的人食用，可以缓解咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻等症状。这种食疗方法有健脾胃的作用，可以祛湿滋阴，同时也有补虚劳的效果，对健脾祛湿有益。这两款食谱是适合仲春时节去湿气健脾胃的养生食谱，具有很好的保健作用，富含维生素、蛋白质和矿物质，有助于滋阴健脾胃，养血安神，补气养血。