春季最好吃的蔬果 美味还能防病 [春季养生]

春季最适合享用的新鲜蔬果 美味又有益健康

蔬菜和水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，多吃蔬菜和水果对我们的健康非常有益，可以有效补充维生素和其他营养物质。春季是吃新鲜蔬果的好时节，让我们一起看看有哪些食物可以帮助养生。

草莓

草莓是春季常见的水果，富含花青素和维生素C，同时还含有有机酸和果胶等营养物质。草莓被认为有润肺生津、利尿消肿的功效，适合肺火旺盛、小便不畅的人食用。但消化系统不佳的人应适量食用。选择头部适中、颜色均匀、软硬适中的草莓更为理想。

菠菜根[www.369bang.com]

菠菜根是春季可以食用的蔬菜之一，虽然根部通常被认为老而难吃，但其实富含纤维素、维生素和矿物质，且生长在土壤中不与外界接触，是无残留农药的食物，营养价值比菠菜本身更高。

油麦菜

除了以上推荐的食物，春季还适合食用油麦菜，富含钙、铁、蛋白质、脂肪和维生素等营养物质。油麦菜有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳等功效，是低热量高营养的蔬菜，有助于预防疾病并促进身体健康。[善世堂]

在春季通过食用蔬菜和水果来养生效果显著，以上推荐的食物都是春季常见且有益健康的选择。多食用这些食物有助于预防疾病，是春季保健的重要一环。