春季最适合吃的野菜 马齿苋蕨菜 [春季养生]

春季是最适合享用野菜的季节，特别推荐马齿苋和蕨菜。野菜对健康有益，春季时野菜丰富多样，口感鲜美，营养丰富[369bang.com]。马齿苋清热解毒，对胃炎、口腔溃疡有疗效，凉拌食用可减轻春季燥热。蕨菜含有原蕨苷，但烹饪后致癌作用会大幅降低，有润肠、降气化痰、利尿安神的作用。建议搭配肉类烹饪，如海米蕨菜、肉炒蕨菜等。这些野菜不仅美味，还有助于改善身体不适，是春季的健康佳品[www.369bang.com]。建议多食用，对健康大有裨益。