春季饮食养肝的总原则是什么 [春季养生]

在春季，肝病患者需要注意养肝饮食的总原则是保持综合营养，合理搭配食物，避免偏食[369bang.com]。每天摄取足够的维生素、脂肪、碳水化合物和蛋白质是必要的。饮食应该荤素搭配，尽量避免辛辣刺激性食物，以及多食新鲜蔬菜和水果如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。根据病情轻重，肝硬化患者应选择软、凉、易消化的食物，避免食用过硬、过热食品[www.369bang.com]。对于已出现食道或胃底静脉曲张的患者，更要注意避免刺激性食物，保持大便通畅，控制高蛋白饮食，以防发生不良后果。总之，在春季养肝的过程中，保持综合营养，合理搭配食物，避免偏食是非常重要的。