春季养生从吃粥开始 [春季养生]

春季养生的第一步是享用粥

俗话说，春天是一年的开始，阳气渐升，正是养生的好时机。粥因口感鲜美、营养丰富、易于消化，是养生保健的首选。以下是几款适合春季养生的粥的制作方法。

制作方法：将250克粳米、60克猪肝和适量水一起煮成粥。

功效：猪肝有补血明目、养肝健脾的功效，适合贫血、头晕、眼疾、肝病等患者食用。

制作方法：将500克菠菜、200克粳米、25克猪油加适量水煮成粥，根据口味加适量味精、盐和胡椒粉。

功效：菠菜有养血止血、通利肠胃、润燥的功效，适合因血虚肠燥导致便秘的人群，尤其对老年慢性便秘、习惯性便秘和痔疮便血有显著疗效[善世堂]。

制作方法：将15克党参、15克白茯苓、5克生姜块、100克黑米、60克冰糖加适量水煮成粥[369bang.com]。

功效：黑米党参粥有补中益气、健脾养目的功效，适合气虚体质、脾胃虚弱、全身疲倦、食欲不振、大便稀薄的人群。

制作方法：将250克白萝卜、100克粳米、8克生姜丝、25克猪肉加适量水熬煮成粥，加入适量盐调味即可。

功效：白萝卜粳米粥有消食理气、宽中止渴的功效，适合消化力较弱的人群，特别是因饮食过于油腻、口味重而消化不良的患者。