春季疏肝养血吃什么粥好 [春季养生]

春季适合食用哪些粥来疏肝养血

众所周知，多喝粥有助于润肠通便，维持身体健康，减少疾病发生。粥的种类繁多，不同的原料搭配营养价值也不同。春季宜多食用养肝食物，选择喝粥是个不错的选择。以下是两款推荐。

– 菠菜粥

材料：菠菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等适量。

做法：先将粳米洗净，加水煮开，加入切碎的菠菜和调味料，再煮片刻即可。

功效：菠菜粥容易消化，富含营养，润肠通便，有疏肝养血的作用。适合所有人食用，尤其适合年老体弱、血虚肠枯、习惯性便秘和视力下降的人群。[www.369bang.com]

– 菊花粥

材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。[369bang.com]

做法：将粳米洗净，加水煮开，放入杭白菊煮熟后加入糖即可。

功效：菊花粥清肝明目、凉血解毒，春季适量食用有益。菊花具有降火作用，可泡茶饮用，也适合熬粥食用，具有明目功效。

以上是春季适合食用的两款粥，建议多食用清淡蔬菜和水果，少吃肉类，有助于减少疾病危害，保持健康。不妨尝试这两款粥。