善世堂山药粉现在非常流行，因为山药被誉为补脾无上之品。而且山药粉属于食养，不仅非常安全，而且有营养价值。但现在很多是假山药粉，真山药粉和假山药粉的区别很大。
现在全网到处都有卖山药粉的，但品质参差不齐。有的山药粉售价非常低的，但你想过你买山药粉的目的是什么？目的不是为了便宜，而是为了更加健康。因为真山药粉和假山药粉的区别很大。
因为山药粉是磨成粉状，即使用菜山药磨成粉，你也看不出来。我们知道，菜山药是没有任何药用价值的，真正有价值的是铁棍山药。
山药粉其实水很深，价格成本差很多，山药分为菜山药，沙土铁棍山药，垆土铁棍山药。铁棍山药有药用价值，属于药食同源的食品。
想要健脾和胃，必须是铁棍山药，而且最好是垆土铁棍山药。不仅如此，产地也很重要，土质、阳光、温度对山药的价值影响至关重要。下面我们就来对山药粉进行更详细的介绍。我们必须要了解，因为真山药粉和假山药粉的区别很大。
一.山药粉的介绍：
真山药粉和假山药粉的区别非常大，假的会用菜山药磨成粉，或加入很多不相关的东西，如米粉。真的是只会选用垆土铁棍山药。
善世堂山药粉，做的初衷是因为在市面上找不到一个完全无添加的山药粉，买来的很多山药粉闻起来特别香，喝起来丝滑的像奶茶，完全进入这个行业才明白这里面添加了米粉，麦芽糊精，植脂末，香精等等。
我们想做一个吃一辈子的健康养生产品，所以用的完全纯的垆土铁棍山粉，完全无任何添加，7斤怀山药出一斤山药粉，健脾无上之品，适合喝一辈子的好东西。
二.山药的基本知识：
山药分两种，一种菜山药，一种是铁棍山药，菜山药就是在菜市场里面买的那种很粗的，一切很脆的那种，没有药用价值。真正有药用价值的是铁棍山药，而铁棍山药里面又分两种，一种是垆土铁棍山药，一种是沙土铁棍山药，沙土铁棍山药就是长在沙土里的铁棍山药，垆土的铁棍山药是长在黄土里，我们是垆土的铁棍山药。垆土铁棍山药健脾效果最好!
(沙土铁棍山药是圆头的)
可以说真山药粉和假山药粉的区别非常大，假的基本是用菜山药做的。
三.我们的山药粉和市面上其他的区别是什么?
1.我们的山药粉保证无任何添加，市面上很多都添加了米粉，麦芽糊精，植脂末，香精等等;
2.我们的是垆土铁棍山药，不是沙土铁棍山药，健脾效果更好!
3.我们用的小袋装，每次定量喝，省去选择的困难。
所以，你要知道了真山药粉和假山药粉的区别后，在买的时候就知道怎么看配料表了。
