青少年吃动物软骨能促进骨骼生长吗[养生知识]

青少年食用动物软骨能否促进骨骼发育？

动物软骨可分为透明软骨、弹性软骨和纤维软骨三种类型，其有机成分主要包含多种蛋白质，如软骨粘蛋白、胶原蛋白和软骨硬蛋白等。经常食用动物软骨对身体健康大有裨益，它被誉为“软黄金”，可见其营养价值之高。那么，青少年食用动物软骨有哪些益处呢？[www.369bang.com]

青少年正处于成长期，身体快速长高，骨骼迅速发育，因此，家长应给孩子适量增加动物软骨的摄入，如猪软骨，以补充钙质，确保身体不缺钙，从而促进骨骼的健康成长。同时，多补充钙、铁、锌以及各种维生素，对健康大有好处。

人体的关节软骨在20岁之后便不再生长，随着运动和老化，软骨会逐渐磨损，导致关节出现响声、腿部疼痛等骨关节疾病。动物软骨和肌腱中含有硫酸软骨素，这是软骨的主要成分，能够促进软骨的新陈代谢，保护软骨组织，减缓关节软骨的退化。经常食用可以防止关节软骨过度磨损。[369bang.com]

为了促进骨骼的成长，青少年还应该摄入其他富含营养的食物[善世堂]。

　　青少年骨骼成长还应该多吃肉，肉类能提供骨骼生长、细胞组织再生所需的要素，也促进新陈代谢，牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。

　　多吃新鲜蔬菜对青少年身体健康也有好处，比如油菜，油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。

　　还有其他很多五谷杂粮中的含钙量也是比较高的，比如黑芝麻，黑芝麻是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。

　　青少年长身体非常快，足够的钙质能促进孩子骨骼发育，除此之外，我们还应该让孩子在饮食上多补充含钙量较高的食物，比如牛奶等，再加以积极的锻炼，如跳高或引体向上等，注意休息和保持心情愉悦，这些都是能让青少年快乐成长的重要因素。