老年痴呆的饮食需要注意的事项[养生知识]

老年痴呆症的饮食须知

谈到老年痴呆症，我们都不陌生，无论是从电视上看到的案例还是身边亲人的经历，这种疾病的发病率高，且对健康的危害不容小觑。到了晚期，患者甚至会失去控制大小便的能力，最终导致死亡。因此，预防老年痴呆症成为一个不容忽视的重要课题。以下是一些饮食上的注意事项，对大家来说可能颇具参考价值。

胡萝卜

众所周知，胡萝卜是β-胡萝卜素的宝库，当人体内维生素A不足时，β-胡萝卜素能够转化成维生素A，发挥其抗氧化功效。它不仅能有效保护大脑功能，对于预防老年痴呆症有着积极的作用，还能起到抗氧化效果。

油性沙拉酱

这类沙拉酱对维持大脑功能的健康大有裨益，因为它们含有维生素E，这是一种高效的抗氧化剂[369bang.com]。抗氧化剂能够有效保护大脑，有助于预防并减轻大脑损伤，同时还能保护大脑功能。

　　咖啡

　　喝咖啡可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。研究发现，早晨饮用咖啡，可以有很好的降低老年痴呆的作用，对于危险率的降低有一定的功效。

　　补充蛋白质

　　增加蛋白质饮食，尤其是生理价值高的优质蛋白质应以上，其中首选鱼类，尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类[www.369bang.com]。这些营养物质对于补充大脑营养有好处，而且也可以有预防大脑功能减退的作用，可以预防老年人痴呆。

　　关于老年痴呆的一些饮食注意事项，上面都介绍了相关的内容，这些饮食的调理很重要，对于补脑益智有好处，还能有很好的保健的功能和作用，对于降低老年人痴呆疾病发病率有一定的好处，大家可以试试这些养生的食材。