老年人降低患病风险多吃素[养生知识]

随着生活质量的提升，越来越多的人倾向于选择素食作为健康的生活方式，尤其是老年人，他们通过增加素食的摄入量来降低罹患某些疾病的风险，如胆固醇升高和心脑血管疾病。以下是一些关于老年人如何健康食用素食的建议。

素食瘦身法

素食不仅能帮助身体转变为微碱性环境，促进新陈代谢，还能有效燃烧体内积存的脂肪和糖分，实现自然减肥的效果。长期坚持素食的人通常精力充沛，内脏器官功能活跃，皮肤显得细腻、光滑、有光泽，素食被认为是一种从内而外的美容方法[www.369bang.com]。

素食益智

通过素食来提升智力也是一种有效的方法[善世堂]。素食有助于维持身体微碱性，促进大脑功能，有助于保持思维敏捷和记忆力。长期食用素食的人往往思维清晰，记忆力强，这表明素食对大脑健康有益。

　　食素者自我感觉一般很新鲜，如同人也变得更聪清楚。实践，这并非仅仅心思暗示的效果，而是有科学根据的。由于让大脑细胞生动起来的养分主要是麸酸，其次是维生素B，而谷类、豆类等素菜是麸酸和维生素B的“富矿”，一日三餐从“富矿”里引起能量，能够增强者的智慧和判断力，使人简略放松及前进专心力。

　　吃出文化来

　　素食不仅对身体有好处，而且在另一种感觉中还是非常有价值体现的，而且素食，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文明理念。茹素，除了能获取天然纯真的均衡养分外，还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和期望的愉悦。

　　老年人的健康问题是需要我们关注的问题，应该从生活点滴开始，饮食就是很大的一个问题，合理的饮食，减少油脂和盐分的摄入是老年人群最健康的饮食方式，所以说多吃素食对健康有好处，同时也可以减少很多疾病的出现，老年人要多吃素食哦，让自己健康起来吧。