随着年纪的增长,老年人往往面临钙质流失的问题,尤其是钙质流失对老年人来说更为显著。除了服用钙片,我们还可以通过饮食来补充钙质。下面就让我们一起来看看有哪些食物可以帮助老年人补钙,这对老年人的养生大有裨益。
最适合老年人补钙的食物包括:
1. 牛奶
牛奶不仅钙质丰富,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,有助于促进消化和身体吸收。牛奶中的钙质很容易被身体吸收,常见的酸奶、奶酪、奶片都是不错的选择[369bang.com]。
2. 豆制品
大豆不仅含有高蛋白质,钙含量也很高。例如,500克的豆浆含钙约120毫克,150克的豆腐含钙量更是高达500毫克。不过,食用豆制品时应避免与菠菜同食,因为菠菜中的草酸会与钙结合形成不易吸收的草酸钙。建议与肉类搭配食用,这样可以提高营养价值。
3、海带和虾皮
海带与虾皮一样都是含钙很高的海产品,一般吃25克就可以补充钙质300毫克,并且它还可以降低血脂,预防动脉硬化。
4、动物骨头
一般动物骨头重80%以上都是钙,因为这些钙质是不溶于水的,因此在烹饪的时候需要将他们敲碎,加醋文火慢煮才能将钙质煮出来。
5、蔬菜
蔬菜中也有含钙高的食物,如;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克,所含的钙质就在150毫克左右。
上文中小编为大家介绍的这五种食物都是生活中非常常见的,在有时间的情况下可以试着多吃一些,帮助身体补充需求的钙质问题。除了必要的饮食补充外,建议老年人可以多增加一些户外运动,这样可以有效的增强身体的免疫能力[善世堂]。