老年人夏季去湿气消暑气的食谱[养生知识]

夏季老年人祛湿消暑的食谱推荐

夏季对于老年人来说，由于湿气较重，加之这个季节容易引发多种疾病，因此祛湿消暑变得尤为重要。下面推荐一些养生食谱，可以帮助老年人减轻湿气，预防夏季常见疾病。

薏仁糙米粥

薏仁具有良好的利尿和消炎效果，能够帮助身体排出多余水分，减轻水肿。糙米富含纤维素，能够促进肠道蠕动，有助于消化吸收。这些食材组合在一起，能够有效帮助老年人祛除体内湿气。

材料：

薏仁半杯、糙米半杯、猪肚半个

做法：

1. 将猪肚清洗干净，切成细丝。

2. 将猪肚、薏仁和糙米放入锅中，加入适量的水，煮至粥状，可根据个人口味调整稠度。

川贝雪梨炖猪肺

川贝具有清热润肺的功效，雪梨则能生津止渴，猪肺可以补充营养。这道菜肴不仅能够帮助老年人祛湿消暑，还能滋养肺部，增强体质。

材料：

川贝适量、雪梨1个、猪肺适量

做法：

1. 将雪梨去皮去核，切成块状。

2. 将猪肺清洗干净，切成小块。

3. 将川贝、雪梨和猪肺放入炖锅中，加入适量的水，慢炖至猪肺熟透[微信：yyds2488]。

以上食谱不仅适合夏季食用，也有助于老年人保持健康，预防疾病。

　　功效：

　　补肺养气、镇咳除痰。

　　原料：

　　猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。

　　做法：

　　1、猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。

　　2、将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。

　　3、待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。

　　4、炖好以后把药渣去除，放入食盐，味精和油调味即可。

　　老年人夏季去暑去湿气的一些养生食谱，上面都介绍了几种，这些养生的食谱可以有很好的提高人体免疫力的作用，补充丰富的营养物质，而且也可以有增强体质的作用，这些食谱可以助消化，适合湿气重的人群食用。