老人贫血 一定要吃这些补血食材[养生知识]

老年人由于体质较弱，加之生活环境中的多种因素，如饮食不规律、消化不良等，常常会患上贫血。那么，如何有效地补血呢？通过饮食来补血是一种理想的方式，以下这些食材具有补血的功效，可以尝试食用，以达到良好的保健效果。

1. 增加含铁量高的食物摄入

含铁量高的食物包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠以及海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等。这些食物中的铁质有助于促进铁的吸收，并能预防因缺铁引起的贫血问题，效果显著。

2. 适量食用酸性食物

现代医学研究表明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境中，三价铁更容易转化为易于溶解的二价铁。如果老年人的胃酸分泌不足，铁的吸收会受到影响。因此，为了促进铁的吸收和利用，可以适量摄入酸性食物，这样有助于预防贫血，并具有补血的作用。

　　3、多吃富含维生素C的食物[369bang.com]

　　维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如果新鲜的蔬菜和水果摄入足厚的话，可以减少铁质的流失，具有很好的补血的作用。

　　4、多吃含维生素B的食物

　　B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。可以有很好的促进铁质吸收的作用，对于提高体质有好处。[www.369bang.com]

　　上面的这些老年人预防贫血，具有补血作用的一些食材介绍，大家都知道了，这些食物中含有丰富的营养物质，对于提高人体免疫力有一定的好处，还能有增强体质的作用，如果你也有贫血的话，这些食物是不错的选择，不妨试试。