老人秋季吃什么好[养生知识]

老年人秋季饮食指南

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老年人秋季适宜食物推荐老年人秋季食谱推荐老年人秋季适宜饮品推荐老年人秋季饮食禁忌

与其他季节相比，秋季早晚温差较大，体质较弱、身体虚弱的老年人如果不慎，容易感冒[www.369bang.com]。老年人的抵抗力通常不如年轻人，如果饮食不当或受凉，很容易生病。下面跟随苹果绿养生网了解更多信息。

秋季老年人可以食用多种食物，特别是具有滋补作用的食物，如南瓜。南瓜性温，味道甘甜，富含矿物质，具有良好的保健效果，对肠胃友好，易于消化。热量低，即使吃得较多也不易发胖。南瓜的烹饪方法多样，可以煲汤、做成南瓜泥饼或炒食。秋季食用南瓜，保健效果显著，经常食用有助于保持健康。此外，老年人还可以食用白菜，白菜富含维生素，特别适合秋季食用。常吃白菜可以帮助补充水分，清热降火，预防便秘。食用白菜有助于增强体质。

老年人还可以食用莲藕，莲藕含有丰富的淀粉和维生素，具有开胃作用，经常食用可以提高食欲。莲藕对脾胃有益，易于消化，特别适合老年人食用。莲藕的烹饪方法多样，可以凉拌或煲汤，有助于清热降火，预防便秘和呕吐等症状。对于高血压患者，食用莲藕有助于缓解症状。

　　还可以吃一些红薯，对肠胃也很好，里面有很多纤维素，很容易消化。一些便秘的人吃，可以缓解这种症状，还能清热。煲粥或煮熟后剥皮吃都可以。还可以吃一些花生，它是一种很滋补的东西，营养很丰富，对肠胃很好。对肺也很好，可以化痰、润肺，特别适合一些老年人吃，可以预防呼吸道的疾病。一些喉咙痛，经常咳嗽、感冒的人吃，可以缓解这种症状。还能预防很多疾病，比如冠心病。

　　可以吃一些灵芝红枣乌鸡粥。做之前，要准备好材料，适量的乌鸡、灵芝、红枣、竹笋等，调料葱、姜、蒜、胡椒粉等。将所有材料洗干净，把灵芝切成片状，把乌鸡去毛，内脏拿出来，用清水多洗几遍。把红枣的核去掉，把竹笋放入开水里烫一下，大概一分钟，捞出来沥干水分。再把其他调料剁碎，放在一边备用。再把灵芝、乌鸡放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，把其他材料放进去。煮30分钟，熟了后，放入其他调味料、盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，口感很好，很美味。经常吃，能降低血糖，晚上的时候，会让人更快镇定下来，更快入睡。还能缓解哮喘病，对支气管也很好。

　　还可以吃一些罗汉果煲猪肺，很滋补。做之前，要准备好材料，适量的罗汉果、猪肺，调料盐等。将所有材料洗干净，把罗汉果切成片状，最好薄一些，口感会更好，再把猪肺切成块。放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，大概30分钟，熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以吃了。对肺很好，非常润肺;一些咳嗽、感冒的人吃，可以很好缓解这种症状;去热效果也很好，特别适合在秋天的时候吃。

　　可以喝很多东西，比如杏剑猪肺汤。做之前，要准备好材料，适量的杏仁、剑花、蜜枣、猪肺等。将所有材料洗干净，把剑花放入热水里泡一下，大概15分钟，拿出来切成块状。再把杏仁放入温的开水里泡一下，大概20分钟，把它外面的一层皮去掉，捞出来沥干水分。然后把所有材料放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮60分钟，加点盐、搅拌均匀就可以盛出来了，非常美味，口感很好，很滋补[微信：yyds2488]。

　　不可以吃很多东西，比如姜。它是温性的，刺激性很大。虽然很滋补，但秋天的时候，天气很干燥，很容易咳嗽、感冒，对身体不好，特别是肺。吃多了，容易上火，喉咙也会很痛。也不要吃火锅，特别是狗肉，很燥热。就算吃，最好吃一些青菜、蘑菇，才不会那么容易上火。也不要喝茶，里面有很多鳞氨酸的物质，经常喝，很容易便秘。辣椒也最好少吃，很燥热，容易上火。对肠胃也不好，很容易患上胃病，还容易便秘、长痔疮。特别是一些经常燥热、有食道炎的人，最好不要吃。

　　上面就是关于老人秋季饮食的一些知识。按上文提到的一些方法去做，身体会更健康，更少疾病，免疫力更好。心情也会更开心，更少烦恼。除此之外，还要多锻炼，做一些有氧运动，特别是早上的时候，经常做，会更健康。