老人增强体质的饮食原则[养生知识]

老年人提升体质的饮食指南

老年人的饮食应当与年轻人有所区别，需要注重营养均衡且易于消化吸收，这样才能更好地达到养生的效果。下面，苹果绿天然养生专家将为您详细介绍“老年人应遵循哪些饮食原则以达到养生目的”，让我们一起来看看如何通过饮食来增强老年人的健康。

1. 增加素食摄入：蔬菜和水果中富含的膳食纤维、矿物质和维生素等营养素，有助于预防老年人便秘，降低患肠癌的风险。同时，蔬菜对消化系统具有充盈和疏通的作用，这对消化功能随年龄下降的老年人尤为有益。多食用素食可以帮助老年人吸收有益的营养。

2. 保持酸碱平衡：在饮食中保持酸碱平衡对老年人的健康至关重要，可以避免出现异常症状。通常在食用肉类时，应搭配适量的蔬菜和水果，避免单一食用肉类，因为这样会增加胆固醇的排泄。因此，应注意减少体内胆固醇的合成与吸收，老年人尤其需要注意饮食的平衡。

　　3.淀粉类食物：淀粉类食物主要有抑制肠癌的效果，因为淀粉进入肠道后有助于结肠排泄、增加粪便、加速致癌代谢物排出体外，还因为淀粉在肠内经发酵酶作用，这样就会抑制癌细胞的生长，有效的防癌。

　　4.五谷杂粮：含B族维生素、维生素E等等，非常适合老人食用。其中，大米有健脾和胃、除烦渴、补中益气的效果，早晚喝点大米粥可以远离口干舌燥的困扰[微信：yyds2488]。其中，小米有健脾和胃的作用，滋补力最强，营养丰富。

　　老人饮食要遵循什么样的原则才养生?通过上面的介绍，想必大家都了解了，苹果绿天然养生专家说为了老年人的健康，一定要多多注意饮食，平时吃一些平淡的食物，在适当的去运动一下，相信不仅提高身体素质，还增强抗病能力。