给孩子吃这6大坚果可补脑益智[养生知识]

市场上的坚果种类繁多，不仅适合成人，同样适宜儿童食用。那么，哪些坚果最适合儿童呢？坚果中富含优质蛋白质，以及对于大脑发育至关重要的氨基酸、维生素和矿物质如铁、钙、磷等，适量食用坚果对儿童的大脑成长大有裨益。

儿童食用坚果益处颇多

坚果对于儿童的智力发展大有帮助，因为咀嚼坚果的过程本身就对儿童有益。适当的咀嚼有助于视力的提升，因此，给1-3岁的儿童适量食用坚果，不仅能够提升他们的咀嚼能力，还能在咀嚼过程中增强视力，真是一举多得。

坚果有助于儿童补脑益智，其中的优质蛋白质等成分能够促进大脑发育。食用坚果还能帮助提升视力，因为咀嚼坚果时对面部肌肉的锻炼，间接改善了视力。此外，坚果还能促进儿童的成长发育，提高免疫力，增强体质。

食用这六种坚果有助于儿童补脑益智

板栗：在坚果中，板栗的脂肪含量最低，淀粉含量最高。新鲜板栗中的维生素C含量高于番茄和苹果，其中富含的不饱和脂肪酸和磷对儿童大脑发育有益。

　　松子：松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是宝宝脑细胞发育的重要物质，经常吃还能提高宝宝的免疫力。

　　花生：花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。

　　榛子：榛子中的维生素E占了36%，所以榛子有很好的护肤效果，也能够增强宝宝的免疫力。另外值得一提的是，榛子中含有人体必需的8中氨基酸，这在坚果家族中可是很少见的，还富含β胡萝卜素，有利于宝宝眼睛发育，还能保护心血管。

　　核桃：你如果见过核桃仁，不免会觉得它长得跟我们的大脑还蛮像的，这核桃还真有“以形补形”的作用。核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此。

　　葵花子：葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和维生素B等营养。常给宝宝吃，可以帮助宝宝提高抵抗力。

　　孩子吃坚果的好处非常多，家长应该经常变换种类给孩子购买坚果吃。但是在购买的时候尽量选择未经加工的食材，以免加工过的坚果中有添加剂和干燥剂等，进入孩子体内对孩子身体成长造成影响[369bang.com]。吃坚果最好不要和奶制品等高蛋白的食物一起吃，不然会导致营养失衡。