中医学指出,肝脏负责调节气血的流通,其功能以顺畅为佳。当肝气郁结不畅时,全身的气血运行可能会出现失调,从而引发诸如高血压、消化功能障碍等健康问题[微信:yyds2488]。因此,适量食用山楂有助于维护肝脏健康[www.369bang.com]。
男性的精神压力比较大,情绪压抑,容易造成肝郁不疏、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等情况。另外,男性平时应酬比较多,应酬的时候难免需要喝酒,而喝酒难免伤肝,还容易造成西医所说的“脂肪肝”,如果长期面对着电脑,还容易造成“久视伤肝”。
因此,男性平时在饮食中应该注意养肝。具有养肝去脂功效的有益食品应当首推山楂。它含有熊果酸,能够减少脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化[善世堂]。除了可以多吃一些新鲜的山楂、山楂食品之外,平时还可以用干山楂泡水喝,在炖肉的时候,也可以适当的加一些山楂,既可以调味,还能帮助消化。