拯救女性的良药 乌鸡滋补养生汤[养生知识]

乌鸡养生汤，女性之宝

女性作为独特的群体，常常面临体质虚弱或身体不适的挑战。因此，她们应当注重食用补养的食物，如乌鸡，它能够有效补养气血，并促进健康。下面，让我们一起探索这些养生汤品。

猴头菇银耳乌鸡汤

材料

半只乌鸡、两朵猴头菇、一大朵银耳、枸杞、红枣、葱、姜。

步骤

1. 猴头菇洗净后，用清水浸泡两小时，去除中间的硬核。

2. 用40度的温水反复搓洗猴头菇，直至黄色洗净。同时，清洗乌鸡并焯水，泡发银耳并洗净。

3. 将乌鸡冷水下锅，加入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片，大火煮沸后改中火炖煮两小时，最后加入枸杞煮十分钟，调味后即可享用。

作用

　　猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美，营养丰富，润肺生津，活血、滋阴补阳，嫩肤美容，延年益寿。可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤。

　　双菇乌鸡汤

　　原料

　　乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜[www.369bang.com]。

　　做法

　　1、首先将整鸡洗净放入锅中，加水，淹没过鸡即可，并放入姜、葱段开始烧。烧开后，放入适量的料酒，醋，去腥，同时也能促进钙质发挥。接着将香菇切片，蟹味菇去根备用。

　　2、小火煨烂，加入香菇和蟹味菇，加盐、糖。

　　功效

　　补中益气，养心健体，特别适合在早上喝。

　　关于乌鸡滋补养生汤的具体的做法和它的营养功效，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是这道汤品具有活血补气的作用，人群还可以延年益寿的哦，是不错的养生保健的食谱。