怀孕早期吃什么蔬菜好 有哪些需要注意[养生知识]

怀孕初期适合食用哪些蔬菜？有哪些事项需要注意？

怀孕初期，许多年轻的准妈妈们都会关心应该吃哪些蔬菜。接下来，我们将详细探讨这个问题，希望本文的介绍能为怀孕初期的女性提供一些有用的帮助。在孕早期，女性朋友们需要特别注意自己的饮食。

生菜

生菜中含有丰富的叶酸。孕妇在怀孕初期往往缺乏叶酸，如果不及时补充，可能会影响胎儿的大脑发育，严重时甚至会导致胎儿无脑或因神经管未能闭合而出现脊柱裂等先天性畸形。生菜中的天然叶酸是最好的叶酸来源。[微信：yyds2488]

土豆

土豆的营养价值很高，对胎儿的发育非常有益，同时也有利于孕妇自身的健康。土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，加速胆固醇在肠道内的代谢，具有降低胆固醇和缓解便秘的作用，对于孕期出现的便秘问题有很好的改善效果。

玉米

玉米是粗粮中具有较好保健效果的。它含有很高的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，加速粪便的排出，对妊娠期间的便秘有很好的帮助。此外，食用玉米还能利尿、降压、增强新陈代谢，并对皮肤有细致作用。

生菜

　　生菜营养成份很多，含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用，能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排肠毒，有益于孕妇健康。

　　孕妇吃蔬菜虽然有很多的好处，但是也有很多注意事项是需要了解的：

　　1、放置时间长的蔬菜不可以吃!

　　新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。

　　2、先切菜再冲洗不可取，应先洗再切!

　　在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。

　　3、清洗干净非常重要!

　　蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶。

　　上文的介绍我们得知关于孕早期所吃的蔬菜还是有很多选择的，但是蔬菜虽然说有很多的营养价值对于孕妇也有很多帮助，但是仍然不能忽略它的注意事项，上文也做出了详细的介绍，希望通过本文的介绍能够对孕早期女性提供一些帮助。