经常食用蜂蜜有助于老年人的养生保健[善世堂]
蜂蜜作为一种天然的营养食品,除了含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等常规营养成分外,还富含葡萄糖和果糖。
老年人适量食用蜂蜜,不仅有助于补充必要的营养素,而且对于肠胃问题、心脑血管疾病、便秘、咳嗽等老年人常见疾病具有良好的预防和调理效果。因此,蜂蜜是老年人养生和健身的理想选择之一。
蜂蜜的主要营养成分是葡萄糖和果糖,与其他含糖的营养品相比,蜂蜜中葡萄糖和果糖的比例更适合人体吸收和利用。由于老年人的生理活动不如年轻人旺盛,他们对葡萄糖的吸收和利用效率较低,但对果糖的吸收效率与年轻人相当。
如果老年人单纯补充葡萄糖,可能会因为无法完全吸收而在体内积累,导致血糖升高或转化为脂肪,从而引起肥胖。而蜂蜜中的葡萄糖比例适宜,可以被人体有效吸收,残留未吸收的量较少,且蜂蜜中果糖比例较高,老年人能够完全吸收,有助于弥补从葡萄糖中获取能量不足的问题。
很多老年人都有血糖不稳的问题,最怕吃含糖的食物,但蜂蜜中葡萄糖与果糖并存,老年人吃了蜂蜜,其中的葡萄糖吸收快,而果糖吸收慢,如果葡萄糖引起血液中血糖升高,则人体会调节对果糖的吸收速度,来维持血糖水平。
所以老年人吃些蜂蜜,既能够从糖分中获得能量,又可以调节血糖处于平稳状态,避免血糖波动给健康带来危害。
蜂蜜含有抑制癌细胞生长的活性物质,能够起到防癌抗癌的作用。
蜂蜜还能够减少血液中脂肪的含量,起到降血脂、降血压的功效,对老年人常见的高血压、心脏病、脑血栓等心脑血管疾病有良好的预防效果[369bang.com]。
蜂蜜在中医中还有通便润肺的作用,对于老年人咳嗽、便秘、消化不良等疾病有着很好的预防和改善作用。