小孩子胃口差一定要吃的家常菜[养生知识]

儿童食欲不振必吃的家常菜谱

儿童常常会遇到挑食的问题，长期下去可能会导致消化不良或食欲不振，进而影响营养摄入。因此，培养孩子良好的饮食习惯至关重要。如果孩子胃口不佳，家长们不妨学习以下的家常菜做法，这些菜肴能够有效激发孩子的食欲。

金针菇拌黄瓜

食材：金针菇150克、黄瓜2根、红椒1/2个、食盐1/2茶匙、蒜4瓣、生抽1/2汤匙、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、陈醋1汤匙

步骤：

1. 金针菇剪去根部，洗净后逐根分开，放入沸水中焯烫，捞出后立即过冷水，挤干水分。黄瓜切丝，红椒切丝。

2. 蒜瓣拍扁后剁成蒜末，加入食盐、生抽、白糖、陈醋和香油，混合均匀后淋在凉菜上，拌匀即可。

功效：这道菜有助于开胃和促进消化，增强免疫力，同时还能帮助排毒养颜。黄瓜和金针菇的搭配能够提供丰富的维生素和膳食纤维，有助于提升免疫力，促进食欲，还有助于排毒和美容。

油辣醉黄瓜

食材：黄瓜5根、姜1块、蒜1头、花椒1茶匙、生抽200克、植物油3汤匙、尖椒2个、香菜5棵、干红辣椒5-8个、白糖50克、白酒2汤匙

做法：

1. 黄瓜洗净，切成条状，姜切片，蒜切片，干红辣椒切段[善世堂]。

2. 将生抽、白糖、白酒、花椒、姜片、蒜片和干红辣椒放入锅中，加入适量水，煮沸后关火，冷却后倒入装有黄瓜条的容器中。

3. 锅中倒入植物油，加热至冒烟，倒入装有黄瓜的容器中，加入尖椒和香菜，密封腌制一段时间即可食用[微信：yyds2488]。

这道菜不仅能够刺激食欲，还能让黄瓜更加入味，是一道非常适合食欲不振时食用的开胃菜。

　　做法：

　　1、根据黄瓜大小切成2到3段，再从中间剖开，切成小条儿，再切成1.5到2厘米的小段

　　2、将黄瓜段放进大碗，加入1汤匙盐，颠匀，腌制4、5小时略挤干略晾干备用

　　3、腌黄瓜的时候准备酱汁：干红辣椒洗擦干净，剪成小段，花椒洗擦干净备用

　　4、起炒锅，热锅入植物油，油可以多一些，3、4茶匙的样子，小伙慢慢煸炒辣椒、花椒和几片生姜，至红辣椒呈现深枣红的颜色

　　5、烹入生抽和白糖，转大火煮开2、3分钟，关火后，立即加入白酒，汤汁会再次沸腾一下，酒香四散。做好后的酱汁，冷却至室温，备用

　　6、准备其他配料：尖椒切片、大蒜切片、生姜切片、香菜去掉叶子只用根，洗净沥干水分，喜欢的话还可以放点胡萝卜、藕片、甚至菜花， 这些蔬菜需要焯水过凉

　　7、将黄瓜段、尖椒片、蒜片、姜片和香菜根一起放进大盆浇上冷却的酱汁，腌制2、3小时，即可

　　功效：开胃爽口。这样的食谱清爽可口，可以搭配米粥啊或者是馒头一起吃，可以有促进食欲的作用，让你的胃口大开。

　　小孩子胃口差，上面的这些比较简单的家常菜，可以让孩子有一个健康的肠胃，而且比较外面的快餐更加的有营养哦，如果你的孩子也有食欲不振不爱吃饭的话，不妨试试小编推荐的这些食谱吧，效果还是不错的呢、