孕妇补锌要吃什么食物[养生知识]

孕妇应如何通过食物补充锌元素

锌是一种对人体极为重要的微量元素。一旦缺乏，可能导致多种健康问题[善世堂]。例如，儿童缺锌可能导致智力下降，头发色泽变浅，甚至影响身高增长。对于孕妇而言，缺锌可能引发胎儿发育不良或畸形。因此，补充锌元素至关重要。以下是一些富含锌的食物推荐。

推荐食谱：燕麦牡蛎粥

这款粥不仅味道鲜美，而且牡蛎和燕麦都含有丰富的锌。牡蛎中还含有牛磺酸等多种营养素，有助于增强免疫力，促进大脑发育，对胎儿的大脑成长尤其有益。牡蛎的锌含量高，是补锌的理想选择。

材料：牡蛎50克，燕麦100克，盐、味精少许，料酒适量

步骤：

1. 牡蛎去壳取肉，清洗干净，用料酒腌制30分钟。

2. 将燕麦和水放入锅中煮至开花，加入牡蛎肉煮熟，最后加入调料调味即可。

推荐食谱：瘦猪肉丝瓜汤

丝瓜具有清热解毒、凉血的功效，含有丰富的维生素A、B1和C[www.369bang.com]。维生素B1有助于防止皮肤老化，维生素C能保持皮肤白皙细腻，维生素A和C对于延缓或预防上皮细胞癌变至关重要。这款汤不仅适合孕妇，瘦肉还能提供蛋白质，并含有丰富的锌，有助于孕妇吸收铁和锌，同时丝瓜的加入还能增进食欲。

　　步骤：

　　1.将猪瘦肉洗净后，切成3厘米见方的薄片;

　　2.丝瓜去皮后洗净，并切成3厘米见方的薄片;

　　3.姜切成片，葱切成段;[微信：yyds2488]

　　4.将猪瘦肉放入碗中，加入料酒、姜片、葱段、淀粉、盐、鸡精、蛋清抓匀挂浆;

　　5.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热;

　　6.放入姜片、葱段爆香，随即加入适量清水煮沸;

　　7.再加入猪瘦肉片、丝瓜煮熟;

　　8.最后加入盐、蛇粉、鸡精、鸡油略煮即成。

　　关于怀孕妈妈吃什么食物有补锌的作用，上面的这些食物和食谱的推荐就是很不错的选择了，这些食谱对于补铁补血有一定的保健的作用，而且也可以有提高人体免疫力的功效，日常生活中大家都可以吃这样的食谱，对于身体健康来说也有一定的好处。