孕妇能吃紫薯吗[养生知识]

孕妇可以吃紫薯吗？

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　　紫薯是日常生活中常见的一种食物，人们食用紫薯的方式多样，能够满足不同的口味需求。然而，我们在食用紫薯时仍需注意一些事项，特别是对于孕妇而言，她们在怀孕期间身体较为脆弱，因此在饮食上需要格外小心。那么，孕妇是否可以食用紫薯呢？下面由苹果绿养生网为您介绍。

　　孕妇是可以食用紫薯的。

　　紫薯富含多种矿物质元素，其中硒的含量远高于其他蔬菜，并且含有丰富的蛋白质，能够为人体及时补充营养。因此，孕妇食用紫薯是有益的，但应注意适量，过量食用可能导致胀气，影响消化。

　　1、促进肠道蠕动

　　如果您的肠胃功能不佳，且担心药物副作用，可以尝试食用紫薯。紫薯中含有丰富的纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排出体内废物，减少积聚。

　　2、提高免疫力[微信：yyds2488]

　　紫薯除了含有常见的营养物质如蛋白质和纤维外，还含有一种特殊的黏液蛋白，有助于器官发育，防止器官萎缩。

　　1、增强免疫力

　　紫薯中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质由人体必需的氨基酸组成，同时还含有多种维生素和矿物质，有助于强身健体、修补心肌、提高免疫力。对于孕妇来说，食用紫薯对自身和胎儿的健康都有益处。

　　2、预防孕期便秘

　　紫薯含有丰富的膳食纤维，有助于缓解孕期便秘，且食用后不易导致体重增加，是女性保持身材的好食材。

　　尽管孕妇可以食用紫薯，但仍需注意紫薯的搭配。并非所有食物与紫薯搭配都能促进营养吸收，因此了解哪些食物不宜与紫薯同食是非常重要的。

　　1、紫薯不宜与西红柿同食

　　为何紫薯不宜与西红柿同食？因为西红柿中含有大量的苹果酸和柠檬酸等强酸性物质，这些酸性物质与紫薯中的某些成分反应，可能产生不易消化的物质，导致腹痛、腹泻或消化不良等不适症状。

　　2、紫薯不宜与柿子同食

　　紫薯不能和柿子一起吃，原因在于紫薯吃多了会导致胃酸分泌量增多，而柿子中的某些物质就会和胃酸发生反应，从而产生一些沉淀物，这和紫薯与西红柿在一起吃的情况类似，但是这种情况更加严重，会很容易出现肠胃出血或是胃溃疡的症状。

　　3、紫薯不能和白酒一起吃

　　和白酒中的某些物质会发生反应，从而产生一些对人体有害的有毒物质，这会严重伤害人们的身体健康。

　　4、紫薯不能和螃蟹一起吃

　　从中医角度来说，紫薯的药性是比较寒凉的，而螃蟹常年生活在海水里，所以也是比较寒凉性的食物，所以，如果这两种食物在一起吃，肠胃健康的人们还好，如果是肠胃比较虚弱的就会出现腹泻等症状，另外螃蟹本身也是比较容易导致过敏问题的。

　　1、紫薯包

　　材料：面粉500克、干酵母2小勺、水270ml、白糖1小勺、盐1/2小勺、小苏打1/2小勺、食用油、紫薯

　　做法：(1)首先我们要做的就是把面粉揉成面团，揉面对于某些人来说还是有一定难度的，所以我们一定要注意面的软度，揉好之后将它放置在温暖湿润处，等待发酵。

　　(2)将我们准备好的紫薯洗干净，蒸熟，蒸好之后要把皮去掉，然后用工具将紫薯碾成泥。

　　(3)将我们已经发酵好的面团分割成几个小面团，然后把我们已经准备好的紫薯泥放入小面团中揉成圆状，当然根据个人的审美不同，还可以做成其他形状，然后放入蒸笼上蒸15分钟即可。

　　2、椰香草莓紫薯泥

　　材料：紫薯1个、葡萄干16颗、椰粉10克、草莓4颗

　　做法：(1)我们在做之前，一定要把紫薯洗干净，洗干净之后再把它们放到锅里蒸熟。将我们准备好的葡萄干洗净后放入水中泡软。

　　(2)紫薯蒸好以后，要把紫薯的皮去掉，然后碾成泥状，葡萄干也要切碎，然后将我们准备好的这些和椰粉混合在一起，要混合均匀。

　　(3)下面就要将我们将混合好的紫薯泥放到模具里，做成各种各样的形状就好了。

　　准妈妈们是不用担心持紫薯对宝宝有什么影响的，不仅不会有影响，还会帮助它们成长，给他们营养，因为紫薯中的蛋白质含量，算是比较多的，除此之外，还有不少的维生素，这些物质，都能够让宝宝很好的发育。所以，准妈妈们大可放心，但是，也不要因为有好处，就不节制的吃，凡事都要注意量，所以紫薯也不能吃太多，否则会很容易胀气，从而导致消化不良。

　　现在的人们越来越注重养生，对于，很多病症不愿意吃药就会采用食疗，而我们所吃的食疗就是我们平常所吃的食物，所以我们要一定要多多了解我们平常所吃食物的营养情况，或者我们吃的食物的注意事项，这样才有助于帮助我们的身体更加健康。