孕妇吃白果的禁忌[养生知识]

白果是一种极佳的食物，它具有良好的药用价值，因此常被用来养生。对于孕妇而言，食用白果可以起到滋补作用，有助于促进健康。然而，孕妇在食用白果时也有一些需要注意的事项。下面我们就来详细了解一下。

白果是我们日常生活中较为熟悉的食物，很多人喜欢吃。但是，孕妇在食用白果时需要遵循一些禁忌。首先，虽然白果入菜味道鲜美，但在烹饪前需要进行去毒处理[www.369bang.com]。从市场购买银杏回家后，要用小锤子轻轻敲开硬壳，注意不要用力过猛，以免破坏里面的果仁。这是食用白果时需要注意的第一点。其次，去壳后的白果外层还有一层皮，去除这层皮后，露出的是白嫩的果仁[369bang.com]。去皮的方法是将白果放入锅中加热，待水沸腾后，用筷子不断搅拌，这样外皮就会自然脱落，这样可以避免因食用未去皮的白果而导致中毒。

　　而且由于在白果中是含有微毒，所以是不能生吃的，这一点孕妇吃白果必须要小心。而且大家吃白果还要小心了，实际上白果煮熟了也不能够过量进食的，对白果来说，煮熟的我们一天最多吃4～5颗，如果说我们吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷，接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎，这样不仅对孕妇本身影响是很大的，而且还容易导致胎儿的健康受到影响，所以说大家必须要小心。同时吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。

　　白果是非常好的一种食物，我们吃白果是可以帮助补充营养的，对我们健康也有好处，所以大家应该对白果有所了解才行，大家吃白果可以帮助养生，滋补的效果是很强的，所以说上面介绍的白果情况，我们应该有所重视，合理吃白果才能让孕妇更健康。[369bang.com]