孕妇可以喝绿豆汤吗[养生知识]

孕妇能否饮用绿豆汤？

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　　孕妇能否饮用绿豆汤？绿豆汤的益处与作用孕妇如何制作绿豆汤怀孕初期能否饮用绿豆汤孕妇饮用绿豆汤的好处孕妇食用绿豆的注意事项

　　绿豆汤具有清热解暑的功效，是夏季家庭中常见的日常饮品[微信：yyds2488]。绿豆汤口感清凉，可根据个人口味加入白糖，深受大众喜爱。然而，怀孕期间的孕妇是否适合饮用绿豆汤？它对腹中胎儿是否有影响？让我们一起探讨。

　　孕妇能否饮用绿豆汤？

　　孕妇可以饮用绿豆汤。绿豆含有丰富的营养成分，如蛋白质、锌、铁、淀粉和脂肪等，对人体有多种益处。研究表明，绿豆有助于明目、美容、消暑止渴，其中的赖氨酸可以合成蛋白质，提高人体蛋白质的合成量，食用后有助于增强视力、促进身高增长和智力发育。因此，孕妇在怀孕期间可以饮用绿豆汤，对宝宝和孕妇本身都有益处。

　　绿豆汤的益处与作用

　　1、抗菌、抑菌

　　绿豆的外皮可以提取出抑菌物质，绿豆中的黄酮类化合物等生物活性物质也能抑制病毒，增强人体抵抗力。

　　2、降血脂

　　绿豆中的植物甾醇可以减少人体对胆固醇的吸收，使胆固醇无法在肝脏中正常合成，从而达到降血脂的效果。

　　3、解毒

　　将绿豆洗净磨制成绿豆浆，饮用后可以保护胃肠粘膜。绿豆中的蛋白质可以起到保护作用。对于汞、砷、铅中毒，可以喂食绿豆，因为绿豆中的蛋白质与化学药品反应，形成不易被肠道吸收的沉淀物。

　　4、清热解毒

　　绿豆汤通常在夏季食用较多，夏季出汗会导致人体内的维生素和其他矿物质流失，绿豆可以补充人体所需的维生素和无机盐，保持身体平衡。

　　5、增进食欲

　　绿豆具有开胃健脾、增进食欲的作用。绿豆中的磷脂中的各种化学物质可以帮助人体增进食欲。

　　孕妇如何制作绿豆汤？

　　1、南瓜绿豆汤

　　具体做法：南瓜去皮，切块，与绿豆一起洗净，将绿豆放入炖锅中熬煮，待水沸腾后转文火(根据个人考虑是否去除绿豆外衣)，放入南瓜，大火炖，待熟透后即可起锅，根据自身喜好放糖，可放入冰箱储存[www.369bang.com]。

　　2、百合绿豆粥

　　具体步骤：将绿豆百合洗净，先将绿豆放入锅中加水炖煮至可食用，转小火，加入百合，煮至百合绿豆都变得软糯，加入冰糖，至冰糖融化即可使用。

　　3、海带绿豆汤

　　具体步骤：将海带，绿豆洗净，海带切丝备用，锅中加水，海带，绿豆，甜杏仁一起炖煮，待水沸腾后加入布包玫瑰花，等到海带、绿豆完全熟透后取出玫瑰花，放入红糖即可使用

　　4、薄荷绿豆汤

　　具体步骤：薄荷干洗净，加温水泡开，绿豆洗净后放入锅中加水熬煮，至完全煮熟备用，薄荷干放入锅中，加水用大火煮至水沸腾后捞起，过滤残渣后与绿豆搅拌均匀即可食用。

　　刚怀孕可以喝绿豆汤吗

　　刚怀孕可以喝绿豆汤。绿豆可以生津止渴，美容养颜利尿等功效，而孕妇喝绿豆汤可以缓解早期因怀孕可能导致的便秘的问题，怀孕后，孕妇体内会存在胎毒等现象，喝绿豆汤可以去除胎毒，而且还能起到下火的作用，所以孕妇刚怀孕时可以喝绿豆汤，但不宜多喝，绿豆性寒，会产生不好的后果。

　　孕妇喝绿豆汤的好处

　　1、绿豆可以生津止渴，解毒利尿，服用绿豆后可排除身体毒素，养颜;帮助身体吸取自己所需的营养物质

　　2、绿豆中的营养物质和鸡肉相比是属于较高的，蛋白质，钙，磷等，这些对维持身体健康平衡具有很大功效

　　3、有研究表明，绿豆可减少血液中胆固醇的产生，防止动脉粥样硬化有一定功效，还能起到保护肝的正常工作。[善世堂]

　　孕妇吃绿豆的注意事项

　　1、绿豆性寒，体虚的孕妇不宜多喝，会导致体虚，若孕妇时常有腹泻，四肢冰凉，畏寒乏力等症状出现的时候，也不应食用绿豆

　　2、绿豆可治疗体热而引起的疾病，但若孕妇服用的温性药材，不建议食用绿豆，会降低药性

　　3、食用未煮熟的绿豆会导致孕妇产生呕吐，恶心的症状，因为未煮熟的绿豆有浓烈的豆腥味

　　孕妇可以食用绿豆，但是建立在自身体制的和食用绿豆的多少上，绿豆性寒不宜多吃，体制偏虚寒的更是不应食用绿豆，会导致自身体质所带问题的加重，所以在食用时要考虑自己身体的影响，孕妇更应注意此类问题。