孕妇可以吃红薯粉吗[养生知识]

孕妇可以食用红薯粉吗[善世堂]？

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　　众所周知，红薯富含营养价值，因此红薯粉的价值也显而易见。那么，孕妇是否可以食用红薯粉呢？红薯粉的营养价值有哪些？孕妇如何烹饪红薯粉？红薯不能与哪些食物一起食用？今天，我们将一起探讨这些问题。

　　孕妇可以适量食用红薯粉。红薯属于淀粉类食物，含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等人体必需的物质，因此营养价值较高。红薯粉中还含有β-胡萝卜素、维生素C和叶酸等成分，具有良好的抗癌作用。由于红薯粉中不含添加剂，孕妇食用时不必担心对胎儿产生不良影响，可以放心食用。然而，由于红薯粉不易消化，胃不好的孕妇不宜过量食用。

　　红薯粉的营养价值较高，具体包括哪些营养价值，我们来看看。

　　1、红薯粉含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等物质，这些物质具有很高的营养价值。

　　2、红薯粉中的脱氢表甾酮具有良好的防癌作用。

　　3、红薯的热量低，脂肪含量也不高，因此不必担心食用过多会导致体重增加。

　　4、能够促进肠道蠕动，帮助排泄。

　　既然红薯粉具有众多优点，许多人可能对孕妇食用红薯粉的具体做法感到好奇。今天，我们将一起了解这些做法。

　　酸辣红薯粉

　　红薯粉的主要营养价值在于其淀粉成分，作为粗粮制品，适量食用有助于均衡营养，促进肠道活动，有利于通便。

　　食材准备：主料：红薯粉和水，调料：少量葱姜蒜、适量盐醋。

　　具体做法如下：

　　1、将红薯粉洗净放入锅中煮熟，待时间差不多时捞出放入冷水中浸泡。

　　2、用开水将红薯粉烫开，然后放入调好的调料中。

　　3、加入鲜汤，放调料和辣椒一起调好，新鲜的红薯粉就完成了。

　　凉拌红薯粉

　　食材：主料：红薯粉。调料：适量食盐、酱油、鸡精、蒜、红尖椒、芝麻油、陈醋备用。

　　具体做法如下：

　　1、将红薯粉泡到水中直至变软。

　　2、将变软的红薯粉放入沸水中煮熟，捞出过凉。

　　3、将蒜放到一个碗中，再将酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁备用。

　　4、将红薯粉放到碗中再放辣椒。

　　5、最后将所有的调料搅拌即可食用。

　　红薯粉属于淀粉类，营养价值不言而喻，今天我们就来罗列下：

　　1、有效预防胆固醇偏高：红薯粉的胆固醇的作用是其他食物的十倍左右，所以如果你觉得自己的胆固醇高的话不放吃上两块。

　　2、有效预防血糖偏高：科学显示：糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，患者的胰岛素敏感性有了很大的改善，血糖也得了很好的控制。

　　3、有效预防中风：红薯素有“高钾低钠”之王的美称，经常食用红薯粉，中风的概率下降了20%左右。

　　4、红薯粉具有很好的附着性：能够吸收各种鲜美的汤料，这样吃起来的口感就会更加好，但是粉条含铝较多，所以一次不要吃太多。

　　5、红薯粉是很好的，因为它的热量很低，不管是作为主食还是都可以当选。因为红薯粉中纤维素可以对肠道起到很好的蠕动作用，促进排泄。而且大家不知道的是红薯粉中的纤维能够阻挠脂肪的堆积，可以说既营养又保健。[www.369bang.com]

　　肥胖不仅影响体重，也会对身体产生不好的影响，所以通过吃红薯粉减肥倒不失为一个很好的选择。

　　红薯虽好，但是在食用的时候也是有自己需要注意的地方的。只有清楚的知道吃红薯需要注意的事项，才能好好的享受美食：

　　1、不宜过多，红薯粉虽然是好，但是比较难以消化，如果孕妈吃的比较多的话会消化不良。

　　2、注意吃完之后其他食物的摄入，既然吃了红薯粉那么其他食物就不要再吃了。

　　3、选购需要认真，市面上木薯粉的种类比较多，大家在选购的时候一定看准备了选购正宗。

　　4、保质期很重要，吃红薯粉的时候一定要看保证期，可以在吃的时候感受一下口感是否有异常。

　　5、注意红薯粉丝的食物搭配，因为红薯粉丝短少蛋白质和脂质，所以搭配蛋白质类食物才不会失了营养。

　　红薯粉虽然好处很多，但是如果错误搭配可能不仅无益还会对身体产生不好的影响就，记住下列几种食物不可搭配红薯粉：

　　1、忌搭配蟹类，诸如河蟹、螃蟹和海蟹，因为很容易导致结石。

　　2、不要和鸡胸肉、柴鸡、鸡翅、鸡蛋搭配食用，因为容易导致腹痛。

　　3、不要和香蕉搭配，以为很容易引起身体不适。

　　4、不要和柿子搭配，因为红薯与柿子同吃容易引起腹胀。

　　5、不要和西红柿搭配，红薯与西红柿一起吃不仅容易得结石，还会引起腹痛和腹泻等问题。

　　上面主要是整理了孕妈吃红薯粉的相关知识。相信孕妈妈看过之后一定会受益匪浅的。孕妈只有清楚的了解自己在孕期吃红薯粉的好处以及需要注意的事情才能更好的和科学的进食。不仅对自己好，也有利于胎儿的成长发育。