孕妇不宜多吃黑木耳[养生知识]

谈到黑木耳，普遍认为它是一种适合各年龄段食用的食材，无论是从营养角度还是从健身养生的角度来看，黑木耳都备受推崇。然而，对于孕妇而言，许多保健专家建议不宜过量食用黑木耳，因为孕妇处于特殊的生理阶段，过量食用可能会对母体和胎儿的健康产生不利影响。[369bang.com]

黑木耳富含蛋白质、维生素以及磷、铁、钙、钾、钠等多种矿物质。

它还含有一些特殊的生物活性物质，特别是黑木耳中的铁含量较高，我们知道猪肝是铁质丰富的食物，具有显著的补血作用，而黑木耳中的铁含量甚至比猪肝还要高出几倍，因此其补血功效更为显著。

黑木耳有助于降低血液中的脂肪和胆固醇，具有降低血压和血脂的效果，对预防和治疗心脑血管疾病有积极作用。

　　黑木耳还含有抗癌物质，能够起到预防癌症的作用。

　　黑木耳对健康确实有很多益处，但从中医角度来看，黑木耳属于有些偏寒的属性。

　　孕妇在孕育期间，需要消耗大量的气血，是没怀孕时气血需求量的三到五倍，而寒性的食物最容易损耗女性气血，尽管黑木耳含铁多，补血作用强。但如果吃得过多，会因为寒凉导致女性气血严重不足，不仅孕妇会感觉到浑身无力，更会影响到胎儿的发育，还容易导致流产的发生。

　　黑木耳具有防止血栓凝结的作用，其活血功效比较强，孕妇吃过量的黑木耳，一旦发生出血现象，很难止血，容易造成危险的发生。

　　尽管孕妇不宜多吃黑木耳，但掌握好食用的量，还是能够对促进身体健康起到好处，孕妇在平时饮食中，每次吃黑木耳不要超过10克，最好不要连续吃，这样既能有助于营养的吸收，又可避免食用过量给身体健康造成危害[www.369bang.com]。