怀孕初期贫血的饮食调理
怀孕初期的女性如果出现贫血,应该如何应对?贫血是一种常见问题,孕妇尤其容易受到影响。因此,对于这个问题,需要及时进行调理,以避免对胎儿的发育造成不良影响。你知道在怀孕初期贫血时应该吃什么食物吗?下面就来看看这些有助于补血的食谱。
麻油炝藕片
所需材料:藕片500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。将藕去皮切片,洗净,然后在开水中焯熟,晾凉后沥干水分。
制作方法:在藕片中加入盐、味精、酱油和醋,撒上姜末,然后将花椒油炝在藕片上即可。
营养价值:藕含有丰富的铁质,对于缺铁性贫血有很好的改善效果。此外,莲藕中还含有丰富的植物蛋白和维生素,不仅能够为怀孕初期的女性补血,还能提高免疫力,是一道适合孕妇食用的食谱。
羊肉驱寒清汤[善世堂]
所需材料:羊腿骨(一般在菜市场可以买到,价格约为3-5元/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜。
调味料:盐,料酒,醋,孜然粉,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜。
做法:
1.羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓;
2.放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(多加些,依锅的大小,可加入2/3锅即可),炖25-30分钟;
3.羊肉洗净切薄片,备用;
4.豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用;
5.香菜洗净,切小段,备用;
6.将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开小火,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到小火,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,即可。
营养速查:羊肉营养丰富,贫血、产后气血两虚、腹部冷痛或者是营养不良的情况,对于孕妈妈虚寒体质的调理有改善的作用[369bang.com]。喝汤的时候加点醋,可以促进钙质的吸收和利用,而且也可以有很好的促进食欲和代谢的作用。
关于怀孕早期贫血吃什么的问题,上面的这些食谱就是不错的选择了,这些食谱可以有很好的缓解贫血的作用,对于改善食欲不振的情况有一定的好处,而且也可以有补虚劳的功效,日常生活中大家都可以选择这样的养生食谱。[www.369bang.com]