女性做菜三原则要把持[养生知识]

女性烹饪的三项基本原则需谨记

女性作为较为敏感的群体，往往容易受到外界的伤害。在日常生活中，各种物品皆可作为我们利用的资源，而饮食更是我们日常生活中的重要组成部分。许多人都在探索如何通过合理的饮食来达到养生的效果，甚至通过饮食来延缓衰老，实现美容养颜的效果。

烹饪时严格控制食盐的使用

食盐是维持生命所必需的物质，但其需求量是有限的。过量摄入食盐可能导致高血压、动脉硬化等健康问题。世界卫生组织推荐的每日食盐摄入量为6克，然而目前我国居民的平均食盐摄入量已经超过了这个推荐量的两倍。因此，在烹饪时务必谨慎使用食盐。

尽量避免使用味精

　　味精目前还是个有争议的调料，到底要不要放?在这个崇尚自然健康的年代，提倡食物尽可能保持原汁原味。事实上，只要你能煮出食物本真的味道，它们都会鲜美无比。

　　烹饪菜肴常加醋

　　醋含有20余种氨基酸和16种有机酸，是一种营养健康的调味料兼保健食品，它还是细菌的天然“杀手”。做菜时放一点醋，可使食物中的水溶性B族维生素和维生素C的化学结构变得稳定，不易因烹煮而被破坏，可以将食物中的各种维生素无机盐和微量元素较完整地保留下来。

　　都说饮食只能补充人体需要的营养，其实不只是这样的。饮食不仅可以补充营养，很多食物都有抗衰老美容的功效，只是大家忽略了这个问题而已。平时的饮食中要多发现有用的常识，并注意这些问题就可以让自己在不知不觉中美丽漂亮起来。[善世堂]