夏季女性预防贫血 补气血的药膳[养生知识]

夏季女性如何防治贫血 食疗补养气血的方略

女性在夏季常常面临气血虚弱、贫血的问题，表现为情绪烦躁、面色晦暗等症状[www.369bang.com]。为了改善这些状况，可以通过食疗药膳来调理。以下是一些有助于补养气血的食谱，不妨一试。

羊肝菠菜鸡蛋汤

所需材料：羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。[善世堂]

制作方法：先将羊肝洗净切片，放入砂锅中加水煮熟，然后将羊肝捣碎；洗净菠菜放入锅中，打入鸡蛋，煮至熟透。每日口服1-2次，连续食用。羊肝和菠菜都富含铁质和微量元素，有助于女性补充气血，缓解因营养不良或缺铁引起的贫血。

黄豆炖猪排骨

所需材料：黄豆适量，猪排骨500克。

制作方法：黄豆提前浸泡，猪排骨洗净切块。将黄豆和猪排骨一同放入锅中，加入适量水，炖煮至肉熟豆烂。黄豆和猪排骨都含有丰富的蛋白质和铁质，有助于补养气血，增强体质。

　　材料：猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适量。

　　做法：首先将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包。在锅内加水，用中火烧开，然后放入黄豆，排骨和生姜药包，用小火炖两个小时，放入食盐调味即可。这样的食谱可以有补气血的作用，对于女性通络安神，养血，缓解气血不足有好处。

　　银耳雪梨炖瘦肉汤

　　材料：银耳，雪梨，瘦肉，蜜枣。

　　做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。这道食谱可以有养阴润肺的作用，对于降火气也有好处，而且可以补充丰富的营养物质，女性补气血，调理体质。

　　关于女性预防贫血的一些养生药膳，上面都介绍了相关的内容，这些食谱中的食物含有丰富的营养物质，比如说丰富的铁质和蛋白质，可以促进铁质吸收，对于缺铁性贫血的情况有改善的作用，这些食谱可以经常吃。