四种食谱解决青少年气血不足[养生知识]

青少年时期是身体成长的关键期，因此需要关注养生问题。如何应对青少年中常见的气血不足问题呢？其实有许多方法可以尝试，下面介绍的食疗方子能够提供帮助，不妨一试。

(1) 当归生姜羊肉汤

制作方法：准备当归15克、羊肉半斤，切成小块，一起放入砂锅中，加入适量水，用小火慢慢炖至羊肉快熟时，加入生姜15克和少量食盐，待羊肉煮至熟烂即可。可以分次适量饮用汤汁，也可以吃肉。

经常食用此汤，能够补养气血，增强体质，尤其适合病后恢复、产后调理、气血虚弱、营养不良、贫血以及腹部冷痛等情况。[369bang.com]

(2) 红枣黑木耳汤

制作方法：选用15个红枣和5克黑木耳，用温水洗净并泡发，放入小碗中，加入适量水和冰糖，将碗放入蒸锅中，蒸煮约一小时。可以一次性食用，也可以分几次食用。

食用红枣和黑木耳，并喝汤，对于治疗贫血、动脉硬化、眼底出血以及血小板减少等症状有一定的益处。

　　(3)鸡汁粥[369bang.com]

　　做法：母鸡一只，剖洗干净后，放水浓煎鸡汁，以原鸡汁分几次同粳米 2 两煮粥。

　　有滋养五脏，补益气血的功用。适于老年、病后体弱、气血两虚 的一切衰弱病症。

　　(4)鸡肝羹

　　做法：鸡肝(乌鸡肝更佳)一具，洗净，去筋膜、切片。氽入沸水中，变色无血时为熟，趁热调食盐、佐料少许顿食。

　　有补肝明目功用，治营养性视力减弱、夜盲症、中心性视网膜炎等。根据“以形治形”的原则，动物的肝脏如猪肝、羊肝、牛肝、兔肝、鸭肝、鹅肝等，都有养肝明目的作用。

　　关于一些可以调理青少年气血不足的方法和方式，大家都知道了吧，可以看出的是这些食谱的养生作用还是很大的，可以有促进代谢的作用，而且还可以增强体质，对于提高人体的免疫力有好处，青少年可以经常吃。