哪些汤品最适合孕妇冬季饮用[养生知识]

孕妇冬季适宜饮用的汤品有哪些

孕妇在冬季需要特别关注自己的健康，既要防寒保暖预防感冒，也要注重营养的补充。在冬季，孕妇适合喝什么食物呢？很多人建议孕妇在冬季多喝汤。那么，孕妇喝什么汤比较好呢？哪些汤品最适合孕妇在冬季饮用呢？下面我们来介绍一些。

适合孕妇冬季饮用的汤品有哪些

孕妇在冬季应注重饮食的健康，可以选择喝一些肉汤来滋补身体。在孕妇的食物选择中，汤既富含营养又易于消化。不同的骨头熬出的汤有不同的功效。肘子骨熬汤营养价值最高，因为其中含有大量的骨髓和丰富的骨胶原，汤色白且营养丰富。

孕妇还可以选择动物的脊椎骨和其他骨头熬汤，脊椎骨熬汤最能清热。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好。而前段的椎骨适合用来酱制。脊椎骨上的肉不多，脂肪含量低，适合夏季炖汤。牛骨汤的营养最容易被吸收。与猪骨相比，牛骨中的营养物质更容易被人体吸收，牛肉中的营养成分有96%可以被人体吸收，是各种肉类中最高的。

萝卜羊排骨汤

功效：萝卜羊排骨汤适合孕妇在冬季饮用，具有滋补强身的功效。白萝卜具有清热解毒、助消化、改善便秘的作用，孕妇在冬季喝萝卜汤是个不错的选择。羊肉性温、味甘，是冬季进补和补阳的佳品。中医认为，羊肉能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种强身健体的滋补品。

材料：羊排骨700克，白萝卜500克，葱10克，姜10克，盐8克，胡椒粉3克，香菜5克

做法：在超市购买已剁成大块的羊排骨，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮沫。加入葱段和姜片，用小火炖煮羊排骨。白萝卜洗净切厚片（不去皮）。炖羊排骨约1.5小时后加入萝卜片，继续炖煮约45分钟。待萝卜片变得透明，加入盐、胡椒粉和香菜，关火出锅。

　　乌鸡灵芝汤

　　功效：孕妇冬季喝乌鸡灵芝汤可以提高免疫力、预防感冒。乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老的功效。乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，经常食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力。

　　食谱原料：乌鸡半只，灵芝25克，姜、枸杞、红枣适量。

　　制作方法：乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用，洗干净，切小块。红枣去核，姜切片，灵芝切成小块。其余材料全部洗干净放进锅里，加适量水。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。

　　乌鸡山药汤

　　功效：乌鸡山药汤是非常适合孕妇冬季喝的，抗衰老、补血益气、健脾养胃的功效。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡山药汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。

　　材料：乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量。做法：乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色[www.369bang.com]。枸杞洗净备用，葱切段，姜切片。砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。放入枸杞、大枣、葱、姜，转文火煲2个小时。后加入山药，适量盐调味即可。

　　孕妇冬季养生要注意多吃点帮助滋补身体、养血补气的食物。喝汤是非常好的养生办法，对孕妇来说，冬季喝汤不但可以帮助消化、清热解毒，还可以预防便秘。比如萝卜羊排骨汤、乌鸡灵芝汤、乌鸡山药汤都是非常适合孕妇在冬季喝的。但是要注意，孕妇喝的汤不要炖太久的时间，而且大概在1—1.5个小时就足够了。