冬季健脾胃 推荐孕妇喝这两种汤[养生知识]

冬季调养脾胃 推荐孕妇食用以下两种汤品

孕妇在挑选食物和搭配营养时需要特别小心，因为这直接关系到孕妇自身和胎儿的营养需求[www.369bang.com]。在众多饮食选择中，汤品因其能够充分提取食材中的营养成分，易于身体吸收，而备受青睐。那么，为孕妇挑选汤品时，哪些更为适宜呢？让我们一起来看看。

猪蹄汤

所需材料：猪蹄2个、山药1根、红枣10个、食盐适量、姜1块、细香葱适量。

1、将猪蹄切成块状并清洗干净，山药去皮切段，红枣稍作浸泡，姜切片，香葱切末。

2、将猪蹄用热水焯烫，去除多余的腥味和油脂，再用冷水冲洗干净。

3、在砂锅中加入适量水，放入处理好的猪蹄、红枣和姜片，注意水量一次加足。

4、大火煮开后转中火炖煮一个半小时，最后加入山药段和食盐，再煮半小时，食用时撒上香葱末即可。[善世堂]

营养小贴士：猪蹄性平味甘，对于强健腰腿、补血润燥、滋补肾脏有显著效果。猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中转化为明胶，能够结合大量水分，有助于改善机体生理功能和皮肤组织细胞的保水功能。

　　枸杞红枣乌鸡汤

　　准备材料：杞子40克、红枣20枚、生姜2片、乌鸡1只[微信：yyds2488]。

　　1、将乌鸦去除内脏清洗干净，放入到沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

　　2、将杞子用温水浸透，在清洗干净以后，沥干水。

　　3、将红枣和生姜清洗干净以后，将枣去核，将姜皮刮去，切2片。

　　4、在瓦煲内加入清水，在水煮开以后，放入上面准备好的材料，等水再开，改用中火煲3小时。

　　营养小贴士：乌鸡汤中含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、烟酸以及多种矿物质成分，在补血益气、通经活络方面有很好的作用，是非常适合孕妇食用的滋补食材。

　　上文中小编为大家介绍的猪蹄汤以及枸杞红枣乌鸡汤，从材料的选择以及烹饪方法上都是非常简单的，建议有条件的情况下，大家可以根据自己的喜好适量的制作哦。尤其是猪蹄汤，不仅可以补充营养，同时其中的胶原蛋白还可以起到美容的作用哦。希望小编的介绍对大家有所帮助。