适合冬季食用的营养小吃
冬季是一个适合进行滋补的季节。在这篇文章中,苹果绿分享了几道适合冬天食用的营养小吃的食谱。希望大家学会这些食谱的制作方法,以在冬季起到保健养生的作用[369bang.com]。
1、海带粥[善世堂]
【制作方法】:将海带10-15克,梗米10克,皮蛋1个一起煮粥,用少量食盐(或白糖)调味后食用。
【功效】:具有软化作用,可以降压和利尿。高血压、动脉硬化、慢性支气管炎和哮喘患者可以长期食用。
2、党参乌鸡汤
【制作方法】:将党参50克,枸杞子50克,乌骨鸡250克,香菇20克,葱、姜、蒜、盐适量放入砂锅中,加水共同炖煮,待鸡肉烂熟后取出,加入调味料即可。
【功效】:补益气血,滋养阴阳。适用于冬季体质虚弱,容易感冒的人群。
3、黄芪山药核桃粥
【制作方法】:将党参10克,黄芪、怀山药、白扁豆各20克,核桃仁30克,大枣20枚,粳米100克。将粳米淘洗干净,山药去皮切碎,核桃仁和白扁豆用粉碎机磨成粉末。将党参、黄芪装入纱袋中,大枣去核。将梗米放入锅中,加入纱袋、大枣和适量清水,煮至米熟成稀粥,去除纱袋,每日2次,早晚各食用1次。食用时可根据口味加入白糖调味。[微信:yyds2488]
【功效】:健脾益肾,补益气血。适用于脾肾不足,面色苍白,体力不足,畏寒怕冷,气短,食欲不振,大便稀溏,腰膝酸软等症状。
4、清蒸人参鸡
【制作方法】:将西洋参片10克,子母鸡1只,香菇15克,玉兰片10克,火腿10克,调料适量。将鸡宰杀去内脏去毛洗净,将火腿和姜切片,将人参泡水后放入笼中蒸30分钟,然后再蒸25分钟至鸡肉熟烂即可。
【功效】:补益元气,强身健体,抵御风寒。