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老人冬季养生适合的三款汤品[冬季养生]

冬季适合老人养生的三种汤品

许多人都喜欢喝汤,特别是在冬季。喝汤不仅可以很好地暖身,对养生也有益处。在寒冷干燥的天气里,喝汤是一个不错的选择,尤其对老年人来说更加适合。以下是几种适合老人在冬季饮用的养生汤品。

养生汤一、党参枸杞鸡汤

材料:白条鸡1只,枸杞15克,党参5克,三七5克,葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒适量。

制作方法:

1、将清洗好的鸡焯水,枸杞、三七、党参洗净,姜切片、葱切段[善世堂]。

2、将锅中加入适量水烧热,依次放入鸡、三七、党参、姜片、葱段、料酒;大火烧开后改用文火煲1个小时即可。

3、煲汤还剩十分钟时加入枸杞子和适量盐,关火后再撒上适量胡椒粉即可[369bang.com]。

功效:党参、枸杞都有补气血的作用,可以增强身体。鸡汤对于虚弱的身体有很好的滋补作用,对于补肾、明目和消肿也有不错的效果,是老年人冬季滋补的不错选择。

养生汤二、鸡汁海底松汤

材料:海蜇头500克,鸡清汤750克,芫荽叶15克,黄酒、精盐适量。

制作方法:

1、将海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙,沸水中烫片刻后捞起沥干。

2、将鸡清汤煮沸后加入黄酒,放入海蜇头,煮沸后调味即可。

功效:这款汤不仅口感鲜美,味道浓郁可口,食用后可以很好地祛寒暖身,也有很好的补虚补血作用,对于关节疼痛、风湿痛的老年人非常适合,可以很好地温暖身体。

老人冬季养生适合的三款汤品

养生汤三、桑葚牛骨汤

材料:桑葚子25克,牛骨250~500克。

制作方法:

1、将桑葚子洗净,加入少许酒、糖蒸制。

老人冬季养生适合的三款汤品

2、将牛骨置于深锅中,加水煮沸,开锅后撇去浮沫,加入姜、葱再煮。

3、当牛骨变白时,表示其中的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,捞出牛骨后加入蒸制好的桑葚子,再次煮沸后去除浮沫,调味后即可食用。

功效:牛骨汤不仅可以很好地滋补强身,对于补肾强筋骨有不错的效果,也有一定的美容作用。老年人如果有骨质疏松、更年期综合症可以尝试这款滋补汤品,对于神经衰弱也有不错的效果。

老年人在冬季因为身体状况下降而变得更加脆弱,所以在冬季养生非常重要。食用这些汤品不仅可以很好地调理身体,也可以很好地暖身,抵御寒冷的冬季天气。

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