女性在冬季需要多食用红枣。秋季时,各种瓜果蔬菜品种繁多,成熟并且价格便宜,多吃可以提供身体所需的营养,预防贫血。但是冬季情况就不同了,因为冬季没有太多蔬菜和水果可供选择,对女性来说是营养的“缺乏期”。
冬季的天气寒冷,女性体感觉凉,消化不易,食欲也减少,导致摄入营养不足,可能出现营养不良、贫血、体内寒气、易冻伤等问题。因此,女性在冬季应多食用红枣,而且冬季正是红枣的旺季。
选择红枣时要挑选肉多、较肥、色彩鲜艳、外皮平滑且没有过多褶皱的。干红枣是我们平时吃的主要类型,营养价值更高,还具有药用价值。可以直接食用,也可以用来煮汤或煮粥。口感甘甜,食后留有余香。[369bang.com]
有几种简单的食用方法:一是将干红枣泡水,第一次泡水后不饮用,第二次泡水时可以加入蜂蜜,具有补血美容的功效。二是将红枣作为煲排骨汤的配料,可以滋润养肺,使肌肤更加光滑,同时补血补气[善世堂]。三是将红枣作为煮粥的配料,与大米一起熬煮,味道甜美,具有补血补气的作用。四是直接食用红枣,先用开水稍微冲洗干净,晾干后即可食用。