冬季滋补要喝汤 首选牛肉排骨汤[冬季养生]

冬季滋补时要多喝汤，推荐首选牛肉排骨汤。冬季是一个非常适合滋补的季节，需要注意保暖和多摄入温补食物。想知道冬季滋补吃什么好吗？以下这些养生汤品可以尝试一下，具有调理身体的功效。

番茄牛肉汤的制作方法：将牛肉切块后汆烫，捞出洗净备用。锅中加入黄油，炒香洋葱、土豆和迷迭香，然后加入番茄、葱、姜继续翻炒。加入番茄酱、清水，煮开后转移到慢炖锅中，煲制至牛肉软烂，调味即可。

番茄牛肉汤的功效：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰止咳的功效。番茄有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。

莲藕排骨汤的制作方法：将猪排骨汆烫后捞出，莲藕切块。将排骨、姜片放入汤锅中，加水煮开后加入莲藕，小火煮1小时，最后加盐调味。

莲藕排骨汤的功效：莲藕有健脾开胃、益血生肌的功效；猪排骨富含钙质，滋阴润燥、益精补血，适合气血不足、阴虚纳差者食用。[369bang.com]

以上是适合冬季滋补的养生汤品，简单易做，营养丰富，有助于增强体质，滋阴润燥。大家可以经常食用，是不错的养生选择。