冬季暖胃助消化的两款养生食谱[冬季养生]

冬季选择暖胃食物是很重要的，可以减少冰凉刺激食物的摄入。冬季有很多暖胃助消化的食材，通过食物来调理身体，不仅富含营养，还能增进食欲。下面介绍一些冬季养胃助消化的食谱。

酸辣鱼头汤：

材料：三文鱼头1个（约450克），洋葱150克切片，椰汁半杯，冬荫功汤包1包，西红柿3个去皮去核切片。

做法：[善世堂]

1. 将鱼头切开，洗净并抹干，撒上少许胡椒粉腌制5分钟，轻薄地裹上生粉。

2. 热锅，加3汤匙油，放入鱼头，用小火煎至微黄，捞起备用。

3. 另热锅，加1汤匙油，炒洋葱和西红柿，加入冬荫功汤包和椰汁，搅拌溶化，加2杯半水煮沸，中小火煮10分钟。

4. 调味后放入鱼头，煮至熟，约10分钟，翻动煮熟即可。

功效：补虚劳、健脾胃、暖胃和中。[www.369bang.com]

小鹌鹑银耳蘑菇汤：

材料：小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉适量。

做法：

1. 将小鹌鹑洗净，去内脏，用精盐和料酒腌制30分钟。银耳泡发，撕成小朵。蘑菇洗净，撕成小片。

2. 将鹌鹑放入锅中，加水烧开，去除浮沫，加精盐炖至熟烂，取出备用。再将原汤煮开，加入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，加入西红柿，调味后浇在鹌鹑上即可。

功效：美白养颜，益肾补虚。

以上是适合冬季暖胃助消化的食谱，希望大家都能学会，尽情享用这些美味佳肴，为健康加油！这些食物不仅有抗衰老的功效，还能补充能量、缓解贫血、滋补肾脏，是冬季暖胃的不错选择，不妨一试。