冬季安神食谱 养气血提高脑力[冬季养生]

冬季安神食谱 提高脑力养气血

在冬季，许多人可能会遇到失眠的问题。如果不知道如何调理，可以尝试以下这些养生食谱。通过食疗的方式调理身体健康，同时也可以提高脑力。以下是一些养血安神的食疗方法推荐给大家。

百合红枣排骨汤

材料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐1小匙。

做法：将百合、莲子、红枣(去核)洗净，莲子泡水10分钟后沥干[善世堂]。将排骨用热水氽烫后洗净，红萝卜去皮切小块。将所有材料放入锅中，加水1200毫升，加入米酒，大火煮滚后转小火熬煮约1小时，加盐调味即可。

功效：具有宁心安神、养阴补血的功效。百合润肺止咳、清心安神，莲子养心益肾补脾，红枣健脾补血养血安神，再加上富含矿物质的胡萝卜，这些食材相互搭配，可起到安神滋补的作用，同时也有助于健脾胃。

茼蒿鱼头汤

材料：鲜茼蒿250克，鳙鱼头1个(约250克)，生姜3片，植物油、味精、食盐适量。

做法：将鳙鱼头洗净去鳃，切开;生姜切片;炒锅加热放入植物油，放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅加水烧开，放入鳙鱼头、生姜片，中火煲10分钟，加入茼蒿，熟后加盐、味精即可[微信：yyds2488]。

功效：补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰导致的眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。经常食用鱼肉可以安神、补脑，对神经衰弱有益。如果冬季容易烦躁、失眠健忘，这些养生食疗方法可以帮助缓解神经衰弱、气血不足的情况，是不错的选择。