冬季养生食谱——淮山片羊肉汤[冬季养生]

冬季保健食谱——山药片羊肉汤[www.369bang.com]

冬季寒冷，是最适合进补养生的时候，调整疲惫的身体。许多人喜欢在这个季节通过一些养生食谱来进行补充。以下是三种适合冬季养生的食谱，对于在严寒的冬季进行身体补充是非常有益的。

冬季保健食谱一、山药片羊肉汤

准备材料：500克羊肉，150克山药片，适量生姜、大葱、胡椒粉、食盐。

烹饪方法：首先将羊肉切块焯水，然后将浸泡后的山药片和羊肉一起放入锅中，加入调味料，大火煮开后改用小火慢炖，直到羊肉煮熟即可食用，汤和肉都可以食用。

汤品功效：羊肉可以驱寒，山药可以养胃，二者结合在一起对肺和肾都有益。

冬季保健食谱二、素炒三丝

准备材料：75克干冬菇，2个青椒，1根胡萝卜，适量植物油、黄酒、盐、水淀粉、鲜汤、白糖、麻油等。[369bang.com]

烹饪方法：将冬菇泡软后切丝，青椒和胡萝卜也切成丝。热锅热油后，将冬菇丝、青椒丝和胡萝卜丝一起爆炒，加入黄酒、糖、鲜汤、盐等调味料炒熟，最后加入淀粉勾芡即可。

菜品功效：冬菇、青椒、胡萝卜的组合有助于强肾护肝。

冬季保健食谱三、核桃米粥

准备材料：50克核桃仁，60克大米。

烹饪方法：将大米和核桃仁一起放入锅中，加入适量清水，熬至粘稠即可。[微信：yyds2488]

汤品功效：核桃有助于健脑，加入大米后对冬季腰膝酸软有帮助。

冬季寒冷，上述三种食物都是热性食物，简单易做，适合在冬季食用。除了固定的饮食外，每天适量进行有氧锻炼也很重要，可以提高身体的抵抗力，预防疾病。另外，如果觉得食物单调，可以添加一些枸杞等养生品。