三款汤品在冬季有助于保护胃部健康
冬季容易引发各种疾病,如流感、呼吸系统问题、关节炎和心血管疾病等。因此,我们需要重视保健和养生工作。胃肠不适在冬季也很常见,那么如何保护胃肠呢?以下这些方法可以尝试。
党参鳙鱼汤
材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤适量。
做法:首先将草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗净,装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗净,稍微煎一下。在锅中倒入鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,煮至鱼肉熟烂。最后取出葱和药包,调味即可。
功效:党参鳙鱼汤有助于扶脾养胃、补中益气、增强体质,非常适合冬季养生食用,是老年人的养生佳品。
猪肚黄芪汤
材料:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克,少许食盐。
做法:将猪肚洗净,将黄芪、红枣、枸杞洗净,红枣去核,一起放入猪肚内,缝好。将猪肚放入汤锅,加水,大火煮开后小火炖煮2小时。关火后取出猪肚,解开线,加调味料即可。[369bang.com]
功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善食欲不振,同时具有健脾益气、消食开胃的功效,适用于胃下垂和慢性胃炎患者。
红枣山药猪肚汤
材料:红枣100克、山药200克、猪肚半个约250克、生姜片10克。
做法:将洗净的猪肚放入锅中,大火煮1小时后加入山药,再煮30分钟,最后加入红枣和生姜片一起煮15~20分钟即可。
功效:山药具有益气健脾、止泻等作用,红枣有健脾益胃、补益气血和养血安神的功效,猪肚有补虚损、健脾胃的功效。
以上是关于冬季养护胃肠的食谱,可以看出这些食谱对养生有很大帮助,有助于健脾养胃,同时也有益气补血的作用,对增强体质也有一定效果,大家可以尝试一下。[www.369bang.com]