三款有助于调养肠胃的粥品,适合秋季滋阴补气血的食谱。食物种类繁多,不同食物含有不同营养物质,因此适合的人群也各不相同。肠胃不佳需要调理,许多人都明白这个道理,但如何进行滋补却各有不同。秋季需要注意养胃,同时也要滋阴补气血,以下这些食谱可以经常食用。
1、梨粥
材料:2个梨子,100克粳米,适量冰糖。
做法:将洗净的梨连皮带核切碎,与粳米一起放入锅中加适量清水煮粥,待粥变浓稠时,加入冰糖再煮片刻即可食用。
功效:此粥具有生津润燥、清热化痰的功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等症状,也可作为秋季常食的保健食品。
2、银耳红枣粥
材料:银耳、莲子各15克,红枣30克,100克大米。
做法:将去蒂洗净浸泡的银耳待用,去心的莲子和去核的红枣与洗净的大米一起加水煮粥,煮至浓稠即可。
功效:此粥具有润肺生津、健脾化气血的功效,适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等病人食用。银耳具有滋阴润燥的作用,与红枣搭配可以补铁补血,同时滋阴润燥。
3、胡萝卜粥
材料:350克胡萝卜,100克粳米。[369bang.com]
做法:将1-2根洗净切成细丝的胡萝卜稍微煮后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时加入炒好的胡萝卜一起煮。
功效:胡萝卜性味甘平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,适宜于皮肤干燥、粗糙,适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。胡萝卜有滋补五脏的作用,同时有助于皮肤干燥,预防便秘,缓解肠胃不适。
以上是关于调养肠胃的一些食谱,肠胃需要适当调理,这些适合秋季养生的食谱可以经常食用,有助于滋阴补气,同时也具有保健作用,大家可以经常品尝。