秋季养肝怎能少了这些食物呢[秋季养生]

秋季养肝离不开这些食物

众所周知，秋季是最适合养生的时节，只要适当补充营养，就能度过凉爽的秋天，为下一个季节打下健康基础。然而，秋天容易出现秋燥的气候特点，导致很多人肝火旺盛，肝脏排毒功能下降。为了帮助大家恢复肝脏健康功能，下面介绍几种有助于秋季养肝的食物。

1、蘑菇

蘑菇种类繁多，建议选择菜蘑、口蘑、香菇等，它们性平味甘，含有多糖、维生素、蛋白质、脂肪和无机盐等。研究表明，蘑菇中的多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，适合肝病患者食用[369bang.com]。

2、木耳

适量食用木耳也有助于养肝护肝。木耳性平味甘，含有脂肪、蛋白质、多糖，有益胃养血的作用。

3、海藻

适量食用海藻有助于化痰散结。海藻性寒味咸，含有碘、藻酸、维生素、蛋白质和脂肪等，具有抑制血小板凝集、脂质氧化和抗溃疡的作用。

4、百合

秋季肝火旺盛的人可以多食用百合。百合性平味甘，含有蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱，有益气补中、益肺止咳的作用，可防治肝硬化。

5、冬瓜

冬瓜性微寒味甘，含有蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，有利于利水消肿、消痈肿、清热止渴，适合秋季食用。

总的来说，以上是关于秋季养肝食物的介绍，相信大家已经知道如何补肝了。在这个多事之秋，建议多食用养肝食物，帮助调节肝功能，避免因秋燥而导致的不良情绪。