秋季葡萄上市,食用宜忌需了解。
葡萄口感甘甜,酸涩,温和,有助于补充气血、强健骨骼和利尿[www.369bang.com]。对于气血不足、头晕乏力、风湿骨痛、小便不畅等症状有辅助治疗作用。
除了生吃外,葡萄还可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡干和罐头等。葡萄干的含糖量和含铁量高于新鲜果实,适合儿童、孕妇和贫血患者食用。葡萄酒富含多种氨基酸和维生素,有滋补作用。研究表明,葡萄中含有抗病毒、抗菌和抗癌物质,对健康有益。
秋冬养阴,葡萄酸甘化阴,有生津止渴、润肺除燥的功效。然而,尽管葡萄有益健康,但食用时需注意以下事项:
1[微信:yyds2488]. 多食葡萄易生内热。
2. 多食葡萄易腹泻。
3. 葡萄与牛奶不宜同时食用。
4. 葡萄与海鲜不宜同时食用。
特别提醒糖尿病患者忌食葡萄,因其含有大量葡萄糖,易导致血糖升高。