秋季补肾壮阳的佳肴——芹菜炒羊里脊
羊肉在秋冬季节备受青睐,不仅口感鲜美,而且有滋补气血的功效。羊肉的不同部位口感和营养成分也各有不同,比如羊里脊最为嫩滑,通常用来炒制。让我们一起来学习一下秋季补肾壮阳的芹菜炒羊里脊的制作方法。
芹菜炒羊里脊的食材:
主要食材包括羊肉、芹菜、盐、味精、醋、酱油、红椒、大蒜[微信:yyds2488]。
芹菜炒羊里脊的制作步骤:
1. 将羊里脊肉洗净切块,芹菜洗净切段,红椒洗净切圈,大蒜洗净切碎。
2. 热锅倒油,加入羊里脊肉翻炒至变色,然后加入芹菜、红椒、大蒜一起炒。
3[善世堂]. 加入盐、醋、酱油炒熟,最后加入味精调味,装盘即可。
芹菜炒羊里脊的功效:
随着天气逐渐变冷,进补食用羊肉是个不错的选择。芹菜和辣椒的加入使得这道菜更加开胃美味。芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素,具有降压降糖补铁锌等功效。而羊里脊则有补肾壮阳、补虚温中的作用,适合男士食用。这道菜不仅有助于补充营养,还能刺激肠胃,促进消化吸收,特别适合冬季食用。
学会了芹菜炒羊里脊的制作方法后,朋友们可以尝试制作,不仅可以享受美味,还能为身体健康增添一份滋补。