如何保护肠胃呢?肠胃问题一直是人们关注的话题之一。食物在保护肠胃方面起着至关重要的作用,同时也需要注意一些保健方法。以下这些食疗方法可以起到补脾益气的作用,对于肠胃保护有一定的益处和功效。
山药粥
材料:生淮山药500克、白糖[369bang.com]。
做法:将淮山药磨细过筛,放入盆中,加入凉水搅拌成糊状。将锅中加入适量水烧开,搅拌后加入山药粉,煮至熟透,加入白糖调味即可。
功效:山药富含淀粉、蛋白质、矿物质和维生素等成分。据《本草纲目》记载,山药具有益胃气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛的功效。山药有助于保护肠胃,促进食欲,减少肠胃疾病。[微信:yyds2488]
黄金粥
材料:小米、玉米、南瓜、大枣。
做法:将小米提前浸泡20分钟,大火煮沸后,加入玉米和大枣,再煮五分钟后转小火煮15分钟,加入南瓜,再煮15-20分钟,最后加入枸杞,中火或大火煮几分钟即可。
功效:小米是老人、病人、产妇适合的滋补食品。玉米有调和脾胃的作用,南瓜补中益气,大枣补血养气,调和五脏。这些黄色食物各有补益之处,搭配成粥食更容易被脾胃接受。食用小米有助于养胃助消化,补脾益气,同时也有补气血滋补五脏的功效。
以上介绍的食谱简单易行,营养丰富,搭配多样化的食材一起食用,有助于促进消化吸收,健脾胃补气血,促进肠道蠕动,具有强大的保健作用。