夏季如何吃蔬果 [夏季养生]

夏季饮食调理

夏季气温高，人们容易感到烦躁不安，胃口也会变差，同时体内毒素积聚，导致新陈代谢减缓，引发体力不足、睡眠问题、头痛等健康困扰。因此，适量食用清凉的蔬果有助于解渴清热，消除烦热，排毒通便。

苦瓜

苦瓜具有清热解暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、清心去火的功效。

推荐食疗：将苦瓜去瓤切碎，捣烂后绞汁，每次饮半杯，用沸水冲服。

黄瓜

黄瓜具有清热利水、解毒消肿、生津止渴的功效。

推荐食疗：将10克黄瓜皮加入200毫升水中煮沸，小火煎至剩一半即可。可有效缓解夏季常见的中暑反应如头痛、发热等。

西瓜

西瓜具有清热解暑、解烦渴、利小便的功效。

推荐食疗：将西瓜瓤和番茄去子，用纱布挤汁后随时饮用。这种方法可消暑治感冒。

西红柿[微信：yyds2488]

西红柿具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。

推荐食疗：将100克西红柿用沸水浸烫后去皮，加适量白糖拌匀服食。这种方法可益胃生津、清热除烦，适用于口干、胃热引起的症状。

甜瓜

甜瓜具有清热利尿、止渴、治疗中暑、口渴、小便不利的功效。

推荐食疗：将一个甜瓜去皮挖籽，切成丁状后与调匀的糖浆和柠檬汁拌匀，再加入葡萄丁搅拌即可。这种方法可缓解夏季烦热口渴、食欲不振。

芹菜[善世堂]

芹菜具有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。

推荐食疗：将250克鲜芹菜与1-2个青苹果榨汁，可降血压、解痉，和胃止吐，利尿。