夏季喝这三款汤有消暑清热的作用 [夏季养生]

夏季选择适合的汤品对身体健康至关重要。喜欢喝汤的人并不少见，汤在饮食中扮演着重要的角色。不同季节选择不同的汤品有助于更好地保健。夏季已经悄然而至，那么在这个季节里，我们应该选择哪些汤品呢？以下是苹果绿养生专家推荐的几款适合夏季的汤品，让我们一起来看看吧！

1、苦瓜炖排骨

夏季适合多食苦味食物，苦瓜具有清热解毒、清脂降压的功效，而排骨富含蛋白质，有助于补充营养。这道苦瓜炖排骨汤，苦中带甘，适合一家老小食用[微信：yyds2488]。

材料：排骨500克、苦瓜一条、姜4片、蜜枣2粒、盐适量。

做法：将苦瓜去籽切块，排骨用盐腌制1-2小时，然后与所有材料一起加水2500毫升放入汤锅，大火煮开后改小火炖2小时，最后加盐调味即可。

2、冬瓜薏米炖水鸭

夏季适合食用水鸭，冬瓜富含维生素B，薏米和冬瓜都具有消水肿和利尿的功效，而水鸭则有滋阴养胃的作用[善世堂]。经常食用冬瓜薏米水鸭汤有助于消暑清热、滋阴养生。在炎热的夏季，这款汤品能让人感到舒适。

材料：冬瓜500克、老鸭500克、薏米一把、姜4片、料酒、盐。

做法：将冬瓜切块，薏米提前泡水30分钟，鸭肉切块。将所有材料放入锅中，煮开后改小火炖1小时，加入冬瓜再炖1小时，最后加盐调味即可。

3、粉葛赤小豆鲮鱼汤

粉葛赤小豆鲮鱼汤也是夏季的不错选择，具有清热解毒、泻湿火的功效。这道汤品口感鲜美，能够帮助消暑清热，适合夏季食用。

材料：粉葛500克、姜2片、赤小豆30克、鲮鱼300克。

做法：将赤小豆浸泡1小时，粉葛去皮切块。将所有材料放入锅中，煮开后改小火炖1小时，加入鲮鱼再炖1小时，最后加盐调味即可。

夏季选择适合的汤品至关重要。以上推荐的几款汤品具有消暑清热、滋阴养生的功效，有助于保持胃口，促进身体健康，让我们在炎热的夏季过得开心健康。